La leche de linaza, también llamada leche de lino es una leche vegetal muy apreciada por sus múltiples y variados beneficios para la salud. Nos encontramos ante otra pequeña semilla de propiedades nutricionales interesantísimas, ideal para incluir en cualquier dieta saludable. 1- Beneficios de la leche de linaza Las semillas de lino destacan por su alto contenido en Omega-3, fibra, proteínas … [Leer más...]
Leche vegetal de semillas de lino marrón
La leche de lino casera está recomendada para limpiar el intestino y reforzar sus tejidos. Ayuda a regular los movimientos intestinales (por lo que se aconseja en casos de estreñimiento) y produce una capa protectora que reviste el estómago, lo que la convierte en un remedio muy útil para casos de gastritis. Pero por muy buena que sea para regenerar el aparato digestivo, la leche de lino ha de … [Leer más...]
Leche de lino dorado – sin gluten
Otra opción interesante dentro del mundo de las leches vegetales sin gluten ni lactosa, es la leche de lino. La primera vez que hicimos una leche de lino con Vegan Milker by Chufamix fue un desastre: La hicimos en una feria vegana siguiendo la receta estándar de semillas pequeñas (60 gramos de semilla y 1/2 litro de agua caliente). Cual fue nuestra sorpresa cuando en vez de leche, el resultado … [Leer más...]
