Antes que nada, os queremos transmitir mucho ánimo y fuerza durante estos días tan complejos que nos está tocando vivir. El tiempo y la ciencia nos darán la perspectiva necesaria para sacar conclusiones. De momento, tenemos un tiempo muy preciado para reflexionar. Hasta hace unos meses, para las personas que añoramos una vida mas pausada y respetuosa con el medio ambiente, parar el frenético … [Leer más...]
Como hacer leche de linaza casera: preparación y beneficios
La leche de linaza, también llamada leche de lino es una leche vegetal muy apreciada por sus múltiples y variados beneficios para la salud. Nos encontramos ante otra pequeña semilla de propiedades nutricionales interesantísimas, ideal para incluir en cualquier dieta saludable. 1- Beneficios de la leche de linaza Las semillas de lino destacan por su alto contenido en Omega-3, fibra, proteínas … [Leer más...]
Aclarando dudas sobre el filtro de Vegan Milker
¿Has comprado una Vegan Milker hace poco y te parece que el filtro tiene defectos? No eres la única persona ni serás la última, pero puedes estar tranquila porque no son defectos. En este artículo te lo explicamos. Utilizaré como ejemplo gráfico videos y fotos que nos ha cedido amablemente nuestra querida Sandra de SESVEGAN para responder a las preguntas, que este último mes estamos recibiendo en … [Leer más...]
Barritas energéticas caseras con pulpas de almendra y coco
Hoy os presento una de mis recetas preferidas para aprovechar las pulpas de leches vegetales caseras. Esta receta la he elaborado con las pulpas de coco y almendras que tenía almacenadas en el congelador. Pero realmente, es una receta fácil de hacer y muy versátil, que admite muchísimas variaciones. De hecho, se pueden sustituir los ingredientes que planteo en esta receta por otros que … [Leer más...]
DISEÑA TU VEGAN MILKER, un regalo ético y sostenible.
¿Buscas un regalo realmente sostenible y que colabore activamente a proteger nuestro planeta para este fin de año? ¿Te gustaría que además de ser algo saludable, tu regalo esté fabricado localmente por una empresa que defiende valores éticos en la cadena de producción? Tenemos una propuesta que te puede servir, se llama: Vegan Milker by Chufamix. Además ahora la puedes diseñar a tu … [Leer más...]
La mejor leche vegetal para el café
Descubrir cuál es la mejor leche vegetal para el café, confieso que ha sido el experimento más complicado en el que me he embarcado este año. Primero, porque cuando nos preguntamos qué leche vegetal es la más adecuada para mezclar con el café, no hay una respuesta absoluta que sirva para todo el mundo. Obviamente, la respuesta dependerá de factores como: si nos gusta el café negro o más suave, de … [Leer más...]
Salsa Satay con leche de coco casera
La salsa satay es una tradicional receta asiática que se prepara con leche de coco y crema de cacahuete. Se utiliza como acompañamiento de pinchos morunos, de carne o pescado, pero nosotras la emplearemos para condimentar unas exquisitas brochetas de verduras de temporada con champiñones. Así pues, aprovecho este artículo para mostraros otra receta vegana elaborada con leche de coco, muy sabrosa y … [Leer más...]
RESIDUO CERO: Vegan Milker SOUL apuesta por materiales no plásticos
El movimiento “Residuo O” o “Zero Waste” ha sido inspirador e impulsor de nuestro pequeño invento desde el día que nació en agosto del 2.012. Son numerosos los comentarios y agradecimientos que en este sentido hemos recibido desde diversos rincones del planeta valorando Vegan Milker como un instrumento clave para hacer leches vegetales en casa de forma sencilla y nutritiva, evitando el consumo de … [Leer más...]
Batido de horchata de chufas con melón
Una de las leches vegetales más apreciadas en verano, sobre todo en la cuenca Mediterránea, es sin duda alguna, la horchata de chufas. La horchata de chufas o también la de almendras son nutritivos refrescos estivales que gozan de una tradición milenaria en la Comunidad Valenciana, Cataluña, Islas Baleares y sur de Italia. Como la horchata es una bebida muy sensible al calor, en verano fermenta … [Leer más...]
Protege tu piel del sol con leches vegetales ricas en Vitamina E
La vitamina E ¿ayuda a proteger la piel del sol? ¿Hay vitamina E en las leches vegetales? La exposición solar tiene un efecto beneficioso para la salud ya que la luz del sol genera la Vitamina D (la vitamina de la piel), que contribuye a mantener los huesos fuertes y fomenta la función inmunológica. Pero, a la vez, necesitamos proteger la piel de los rayos UVA . La mejor forma de proteger la piel … [Leer más...]
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