¿Habéis experimentado lo que ocurre al calentar cualquier leche vegetal casera? ¿Os a sorprendido el resultado? A mi muchísimas veces. Por eso, después de muchas vivencias personales al respecto, he … [Leer más...]
LIDL plagia ilegalmente el invento patentado por ChufaMix
Este verano hemos recibido la penosa noticia de que una copia exacta de ChufaMix está siendo presentada por LIDL en supermercados de toda Europa. Resulta que LIDL se ha atrevido a plagiar el … [Leer más...]
Guía básica de leches vegetales caseras para el embarazo
Ya que muchas de vosotras nos habéis consultado qué leche vegetal es la más adecuada para tomar durante el embarazo, nos hemos puesto a ello. En este artículo, os presentamos algunas opciones … [Leer más...]
Crema de champiñones con leche de avena – Receta Vegana
Hoy os propongo una receta vegana sencilla de hacer y con múltiples aplicaciones. Después de hacer la leche de avena, reservaremos la pulpa y emplearemos ambas (pulpa y leche) en la elaboración de … [Leer más...]
Nutrición
Vitaminas y minerales en tu leche vegetal con áloe vera
Quieres que tu leche vegetal casera tenga aún más vitaminas y minerales? Hemos descubierto una … [Leer más...]
Preguntas frecuentes
7 conceptos básicos para conservar leches vegetales caseras
Las leches vegetales caseras, al no estar esterilizadas, pasteurizadas, ni homogeneizadas, tienen … [Leer más...]
Alimentación y derechos
Ilegalización de las “leches vegetales”
La Unión Europea ha prohibido el uso de la palabra “leche” para referirse a las leches de origen … [Leer más...]
Leches vegetales: ¿Una moda nutricional más?
Recientemente, una importante feria alternativa inglesa nos solicitó la posibilidad de dar una … [Leer más...]
Curso de formación gratuito
Curso de formación en Leches Vegetales
Creamos el blog www.lechevegetal.com para compartir con todxs vosotrxs lo que vamos aprendiendo sobre las leches vegetales naturales. Este año hemos … [Leer más...]
Sin Gluten
Las 5 leches vegetales caseras con más calcio – Recetas Veganas
Tomar leches vegetales habitualmente y mantener los niveles de calcio necesarios … [Leer más...]
Cocina Vegana
Zumo de remolacha, naranja y fresas
Nos encanta la remolacha, también llamada betarraga o betabel, por varias … [Leer más...]
Galletas veganas de chocolate con pulpa de almendras
En ChufaMix nos encanta reciclar las pulpas sobrantes de las leches vegetales … [Leer más...]
