El zumo de pepino y limón es un jugo refrescante e hidratante ideal para el verano. Es depurativo y diurético, actuando sobre todo en hígado y riñones. Destaca entre los demás zumos veraniegos por ser … [Leer más...]
Recetas fáciles para aprovechar la pulpa sobrante de la leche de avena casera
Después de hacer la leche de avena casera nos queda una estupenda pulpa de avena, a la que le podemos sacar chispa. Ya sabemos que más o menos el 40% de los nutrientes de la semilla empleada para … [Leer más...]
Leche de maiz con Vegan Milker
Llevaba un tiempo queriendo experimentar con el maíz. Es una semilla que me llama mucho la atención. He tenido la suerte de conocer el maíz blanco, el negro, el rojo, el dorado… también me consta que … [Leer más...]
La noticia del plagio de Lidl salta al plano internacional
Querida familia chufamixera: El plagio de LIDL de nuestra querida Vegan Milker by Chufamix ha saltado de lleno a la escena mediática Alemana. Queremos desde Chufamix SL agradecer el apoyo de los … [Leer más...]
Nutrición
Vitaminas y minerales en tu leche vegetal con áloe vera
Quieres que tu leche vegetal casera tenga aún más vitaminas y minerales? Hemos descubierto una … [Leer más...]
Preguntas frecuentes
7 conceptos básicos para conservar leches vegetales caseras
Las leches vegetales caseras, al no estar esterilizadas, pasteurizadas, ni homogeneizadas, tienen … [Leer más...]
Alimentación y derechos
Ilegalización de las “leches vegetales”
La Unión Europea ha prohibido el uso de la palabra “leche” para referirse a las leches de origen … [Leer más...]
Leches vegetales: ¿Una moda nutricional más?
Recientemente, una importante feria alternativa inglesa nos solicitó la posibilidad de dar una … [Leer más...]
Curso de formación gratuito
Curso de formación en Leches Vegetales
Creamos el blog www.lechevegetal.com para compartir con todxs vosotrxs lo que vamos aprendiendo sobre las leches vegetales naturales. Este año hemos … [Leer más...]
Sin Gluten
Leche de mijo con anís estrellado y canela – sin gluten
La leche de mijo , al igual que la leche de arroz es una alimento de digestión … [Leer más...]
Cocina Vegana
Horchata de chufas con leche de arroz, sin azúcar
Hace poco recibimos esta propuesta de Jean-Baptiste Selfa (desde Alemania), en … [Leer más...]
Leche vegetal de semillas de lino marrón
La leche de lino casera está recomendada para limpiar el intestino y reforzar … [Leer más...]
