Con una Vegan Milker en casa es muy probable que pasemos el verano haciendo horchata de chufa casera y otras leches vegetales, para preparar con ellas batidos de frutas, helados veganos, … [Leer más...]
Zumo de tomate y zanahoria, excelente antioxidante natural
Zumo de tomate y zanahoria es una propuesta nutritiva y refrescante , muy adecuada para el verano. Por un lado, nos ofrece otra forma alternativa a la ensalada o a las cremas de verduras, para … [Leer más...]
Natillas con LECHE DE AVENA, MANGO Y CACAHUETE
La leche de avena casera es una leche vegetal especialmente recomendada para conseguir texturas cremosas por su alto contenido en fibra natural. Llevaba tiempo queriendo hacer unas natillas con leche … [Leer más...]
LIDL derrotada judicialmente en Alemania por VEGAN MILKER
Estimada comunidad chufamixera, nos place informaros de que hemos ganado el juicio sobre el Plagio de Lidl a Chufamix en Alemania. Después de años de incertidumbre, por fin podemos respirar … [Leer más...]
Nutrición
Protege tu piel del sol con leches vegetales ricas en Vitamina E
La vitamina E ¿ayuda a proteger la piel del sol? … [Leer más...]
Preguntas frecuentes
Como conseguir 1/2 litro más de leche vegetal con la “Segunda Extracción”
Hoy os comparto un sencillo truco que hemos aprendido a base de indagar en la historia y tradición … [Leer más...]
Alimentación y derechos
Ilegalización de las “leches vegetales”
La Unión Europea ha prohibido el uso de la palabra “leche” para referirse a las leches de origen vegetal y sólo las leches de origen animal pueden … [Leer más...]
Curso de formación gratuito
Curso de formación en Leches Vegetales
Creamos el blog www.lechevegetal.com para compartir con todas vosotras lo que vamos aprendiendo sobre las leches … [Leer más...]
Sin Gluten
Barritas energéticas caseras con pulpas de almendra y coco
Hoy os presento una de mis recetas preferidas para aprovechar las pulpas de leches … [Leer más...]
Cocina Vegana
Cómo hacer hamburguesas sin gluten con pulpas de leches vegetales
Las croquetas y las hamburguesas veganas son una comida sabrosa, nutritiva y muy apetecible para casi cualquier paladar. Es de esos platos caseros que … [Leer más...]
